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户外神器，外观就是一款稍长一点的保温杯。
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由4部分组成：真空杯、粉仓及滤网、陶瓷磨芯，电机及控制部分。
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打磨咖啡豆。
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粉仓内，已经磨好的咖啡粉。
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/ E% q; Y0 E! F, j' c% S7 r 第一步：焖蒸，加水90-95℃，盖住粉起泡为止，等候时间约30秒；: e2 v- n9 ^1 `# ^, r
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第二步：萃取，缓慢加水至大半粉仓，液面下沉至50％补足，反复 一次；
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/ D% J8 b5 a5 d8 C, \ 第三步：调浓度，继续缓慢加水适量（估计所需浓度），直至萃取完成。若下沉过于缓慢，可用勺柄在中心轻轻搅动引流。 ' \0 i. t* f+ N" q: E! @- I
9 o( }; R) T D; ?. p- ]! }9 l+ O 第四步：加糖、牛奶或植脂沫。
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: o% Z( r8 M9 P) [: @ 一杯香浓的现磨咖啡即告完成。5 y; L% }! ?, q+ o0 I* j% `. g: e$ E
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清洗、还原。 * R- B+ ^# z S2 b: @
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ps：苦味浓重程度跟萃取时间有关，每次加水后萃取60秒内为比较适中，超过80秒将提升苦味。 4 a; d, z/ x/ ?6 t7 q5 w. w( e! {
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s9 x& j2 E% ]' m 为便于学习，补一个网友发布的视频——
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发表于 2023-8-7 15:20:35
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